Das Gaarzer Team wünscht eine schöne Adventszeit

Das Gaarzer Team wünscht eine schöne Weihnachtszeit

 

 

 

Wir bedanken uns für eine tolle Saison 2017. Sie war geprägt von vielen schönen Momenten und Erlebnissen, wir haben viele neue Familien kennen gelernt und eine Menge bekannter Gesichter wiedergesehen. Wir wünschen allen eine ruhige und fröhliche Adventszeit und freuen uns mit einigen von Ihnen ins neue Jahr zu rutschen.

 

 Ihre Familie Struckmann und das Gaarzer Team     

Ihre Gastgeber

 

Wir sind Familie Struckmann. Dazu gehören Juliane und Karl-Eberhardt mit ihren drei Kindern und nicht zu vergessen die beiden Fellnasen Gardo und Motte.

Bereits seit mehr als 100 Jahren ist Gut Gaarz im Besitz der Familie Struckmann.

Am 1. Juli 1905 erwarb Adolf Struckmann das Gut Gaarz und heute wird es in der 4. Generation von Karl-Eberhardt und seiner Frau Juliane bewirtschaftet, die beide in Göttingen Landwirtschaft studiert haben. Wir leben und arbeiten hier und möchten Sie in unserem Stück Idylle willkommen heißen.

Urlaubszeit ist Familienzeit. Unser Ziel sind entspannte Eltern und fröhliche, glückliche Kinder, die mit einem Lächeln in den Augen und auf den Lippen ins Bett fallen.  Tauchen Sie ein in unser kleines Stückchen heile Welt auf dem Land, das wir uns hier geschaffen haben und werden Sie ein Teil davon.

Gut Gaarz - früher und heute

Hier und da zeugen noch die romantischen Herrenhäuser Ostholsteins von Glanz und Reichtum vergangener Zeiten. In dieser Tradition steht auch das vollbewirtschaftete, adlige Gut Gaarz an der Lübecker Bucht, welches maßgeblich durch die Grafen von Holstein und von Brockdorf geprägt worden ist.

In den historischen Gebäuden sind nach und nach 27 gemütliche, komfortable und gehobene 3, 4 und 5 * Ferienwohnungen im Landhausstil entstanden, die wir mit viel Liebe hergerichtet haben. Un seien Sie gespannt, im Frühjahr 2018 kommen noch zwei weitere Cottages dazu.

 

Wie auf vielen historischen Landsitzen sind auch hier auf Gut Gaarz die denkmalgeschützten Fassaden erhalten geblieben. Die damaligen Zwecke der einzelnen Häuser finden sich heute nur noch in den Namen wieder.

 

Kavaliershaus: In dem historischen Kavaliershaus von 1891 links neben dem Herrenhaus fanden ursprünglich Ritter (Reiter), Kavaliere, Kuriere oder Gäste ihren Platz. Heute sind hier 3 attraktive Ferienwohnungen entstanden. Unser Büro, sowie die Rezeption befinden sich ebenfalls dort.

 

Obsthaus: Links neben dem Herrenhaus und dem Kavaliershaus liegt das historische Obsthaus. 1750 wurde es zunächst als Pferdestall erbaut. In den 1950er Jahren wurde es - nach Anlage der Obstplantagen - in ein Obsthaus zur Aufbewahrung der Kirschen, Äpfel und Birnen umgewandelt. Heute liegen hier acht großzügige Ferienwohnungen.

 

Verwalterhaus: Rechts neben dem Gaarzer Herrenhaus liegt das historische Verwalterhaus. Dieses war ursprünglich das Zuhause des Gutsverwalters und seiner Familie. Nun ergab es sich, dass der Gutsbesitzer in damaligen Zeiten auch die Bösewichte unterbringen musste. So wurde das Verwalterhaus das Hof-Gefängnis. Für ein Gefängnis haben die Struckmanns heutzutage (zum Glück!) keine Verwendung mehr, daher entstand hier die attraktive Ferienwohnung Nr. 18.

 

Meierei: Von der Straße kommend liegt die alte Meierei rechts neben Herrenhaus und dem historischen Speicher. Früher wurde an diesem Ort die Milch zum Transport und Verkauf abgefüllt. Vor langer Zeit entstanden hier 6 Ferienwohnungen. Diese wurden von uns in den letzten Jahren umfangreich modernisiert und liebevoll eingerichtet.

 

Stellmacherei: Ein Haus weiter neben der Meierei befindet sich die Stellmacherei. Wagen und Kutschen waren damals das traditionelle Fortbewegungsmittel. In der Stellmacherei wurden diese mit handwerklichem Wissen und viel Geschick gebaut und restauriert. Heute haben wir hier für Sie eine, ebenerdig angelegte, Ferienwohnung für Familien bis zu 5 Personen eingerichtet.

 

Im Park: Die im Park liegenden Wohnungen waren früher einmal  Hühnerställe. Im Rahmen der Modernisierung entstanden hier 5 gemütliche, helle Ferienwohnungen, die etwas abseits des Hoftrubels zum Entspannen einladen.

 

Ferienwohnungen Cottages "Im Dorf": Zu jedem historischen Landgut gehörten damals auch Wohnungen und kleine Häuser für die Landarbeiter. Auch auf Gut Gaarz wurden die fleißigen Helfer und Arbeiter in Hofnähe einquartiert. Diese Häuser befinden sich noch heute in unmittelbarer Nähe zu Gut Gaarz und sind zu luxuriösen 5-Sterne-Ferien-Cottages für Sie umgebaut worden.

Landwirtschaft auf Gut Gaarz

Landwirtschaft auf Gut Gaarz

 

Es werden von uns knapp 400 ha Acker- und Weideland mit modernster Technik bewirtschaftet. Hier wird hauptsächlich Raps, Gerste und Weizen angebaut.  In der Sommerzeit, für uns Erntezeit, können unsere Gäste die großen Mähdrescher und Traktoren auf unseren Feldern erleben. Ein toller Anblick und für uns der wichtigste Moment im ganzen Jahr. Einen kleinen Eindruck von unserer Arbeit bekommen Sie in diesem Video